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Chasse et pêche

La vie qui bat

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Pour les Québécois, héritiers d’une nature prodigue, chasser ou pêcher est plus qu’un simple sport : c’est un moyen privilégié de retourner aux sources et retrouver l’essence de leur terroir. Les pourvoiries proposent aux chasseurs et aux pêcheurs hébergement, matériel, guide et encadrement, favorisant cette rencontre avec les grands cervidés ou les poissons combatifs qui peuplent les forêts et les eaux de cet immense territoire.


Caribou Cerf Orignal Ours noir Sauvagine Pêche au saumon Pêche sur la glace

La chasse à l'orignal


Hauts bois


PhotographieLa forêt québécoise a un roi incontesté : l’orignal, ou élan d’Amérique. Ce souverain n’a pas été sacré pour sa beauté ni son agilité, mais plutôt pour sa majesté, sa force et, cela va de soi, pour son panache. En effet, l’orignal mâle porte au lieu d’une couronne un panache flamboyant qui peut atteindre jusqu'à 1,60 m d’ampleur. Il impose le respect par sa démarche nonchalante, même dans l’environnement forestier le plus dense, par son aisance en milieu aquatique et, principalement, par le mugissement saisissant du mâle.

PhotographieEn automne, ce sont des légions de chasseurs qui occupent les territoires libres et organisés en s’inscrivant dans la plus prestigieuse tradition de chasse du Nord-Est américain. Cette activité sollicite tous les sens. L’ouïe joue un rôle déterminant lorsqu’il s’agit de reconnaître l’approche de la bête ou de percevoir sa présence aux abords d’un plan d’eau. Difficile de rester impassible lorsqu’on entrevoit sa silhouette imperturbable défiler entre les arbres ou quand, en canot, on le surprend à s’alimenter au détour d’une baie silencieuse. Le chasseur tente d’attirer le grand cervidé en déjouant son ouïe ou son odorat.

PhotographieLa chasse à l’orignal nécessite aussi beaucoup de patience dans les postes de guet établis au préalable en des lieux stratégiques. Elle se pratique en expédition composée, selon la zone, de deux à quatre participants et la récolte permise est, toujours selon la zone et le territoire, d’une bête pour deux, trois ou parfois quatre chasseurs. De nombreuses pourvoiries proposent des séjours de chasse fort bien structurés qui vous permettront de découvrir dans des conditions optimales cet univers singulier en compagnie d’un guide expérimenté.
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