À Rigaud, à 45 minutes de Montréal ou à 30 minutes de l'aéroport international Pierre-Elliott-Trudeau, érablière traditionnelle d'antan, ouverte toute l'année. Reconnue « site du patrimoine québécois », elle offre diverses activités : balade en charrette, visite guidée de la cabane à sucre et de la boulangerie, animation musicale pendant le Festin du temps des sucres. Visite du magasin général, où trouver des souvenirs de bon goût... Hébergement disponible sur place avec ou sans forfait repas.