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Jagen und Fischen – die hohe Kunst der PirschAm Puls des Lebens
Für die Québécois, die inmitten eines außerordentlich reichen Naturgutes leben, sind Jagen und Fischen keineswegs nur Sportarten, sondern vor allem auch ein Weg, zu ihren Wurzeln zurückzufinden und sich wieder auf das Wesentliche zu besinnen. In Québec gibt es eine üppige Auswahl an Jagd- und Angelhütten (pourvoiries), die Unterkünfte jeder Kategorie, Ausrüstung, Führer und Betreuung anbieten. Hier können Jäger und Angler die naturbelassenen Wälder - Heimat von Hirsch und Schwarzbär - und die zahllosen Seen und Flüsse mit ihrem im wahrsten Sinne springlebendigen Fischreichtum in vollen Zügen genießen.
Lachsangeln
 Es gibt Angler, und es gibt Lachsangler – wahre Künstler, die ihren Sport mit raffinierter Technik, Liebe und Leidenschaft ausüben. Die stimulierendste Herausforderung besteht für den Lachsangler in der engen Beziehung, dem respektvollen Kräftemessen zwischen Angler und Lachs. Mit Finesse und Geduld lockt der Angler den Fisch, entziffert sein Verhalten, interpretiert seine Reaktionen, koordiniert seine Gesten, bis der Herr der Flüsse entkommt oder sich ergibt – auch wenn die Freisetzung, vor allem im August, stärkstens empfohlen wird.
 Der Atlantiklachs wird in 115 der schönsten Flüsse Québecs geangelt und stellt eine besonders wertvolle Ressource dar, über deren Fortbestehenmit strengen Schutz- und Kontrollmaßnahmen gewacht wird. Man findet ihn hauptsächlich entlang der maritimen Küste des Sankt-Lorenz, im Flusskorridor des Saguenay und in den Nebenflüssen dieser mächtigen Wasserläufe. Verwaltet werden diese kristallklaren, quicklebendigen Flüsse von Organisationen oder Unternehmen (z.B. Outfittern) mit exklusiven Angelrechten, von fünf Naturreservaten mit Lachsflüssen von ca. 500 km Gesamtlänge, und von 19 ZECs (kontrollierte Fischereizonen) mit insgesamt 1300 km Flussläufen.
 Lachsangeln erfordert eine spezielle Erlaubnis und ist innerhalb festgelegter Zeiten möglich. Ein Angelurlaub an den Flüssen Québecs ist eine ideale Gelegenheit, die gesamte Familie mit diesem Sport vertraut zu machen. Erfahrene Ausbilder und attraktive Pauschalangebote, in denen Ausrüstung und Angelerlaubnis inbegriffen sind, garantieren ein unvergeßliches Erlebnis für Groß und Klein. Beobachten Sie, wie die Lachse auf ihrer Wanderung die eigens eingerichteten Lachstreppen überwinden und informieren Sie sich in einem Informations- und Interpretationszentrum über das unglaubliche Leben dieser Langstreckenschwimmer.
Die meisten Outfitter und Naturreservate bieten die Dienste erfahrener, freundlicher Führer an - moderne « Waldläufer », die dafür sorgen, dass Sie voll auf Ihre Kosten kommen. Besuchen Sie unsere legendären Angelgebiete und lassen Sie sich in malerischen, gemütlichen Herbergen verwöhnen!
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