Flug- und Kleinwild
Einzigartiges Vogelparadies!
Eine riesige Schneegans-Population rastet mit Vorliebe an den Ufern des Sankt-Lorenz-Stroms bei Cap-Tourmente, Montmagny und Lac St-Pierre.
Hier findet man auch die bei Jägern gleichfalls sehr beliebten Kanadagänse. Im Herbst findet die Gänsejagd zu revierbezogenen Abschussfreigaben
für Zugvögel statt; Schneegänse können unter bestimmten Bedingungen auch im Frühling gejagt werden. Die Bejagung erfolgt, gut versteckt in den
Feldern, vom Ansitz am Gänsestrich. Eine Vielzahl von Schwimm- und Tauchenten , darunter Krick- und Stockenten, halten sich vor ihren Herbstzügen
an zahlreichen Seen und Flüssen auf. Sie werden vom Land aus gejagt, entweder vom Ansitz am Entenstrich oder in freistehender Position.
In bewaldeten Gebieten findet man außerdem Haselhuhn, Auerhahn und Schnepfe, die aufgrund ihres delikaten Fleisches besonders
begehrt sind. Sie halten sich vornehmlich in der Nähe von Seen und Bächen auf, wie auch der Hase, dessen Fell im Winter eine weisse
Färbung annimmt. Zu dieser Jahreszeit, wenn die Bäume ihre Blätter verloren haben, lässt er sich am besten aufspüren. In bestimmten
Revieren ist Schlingenjagd als Jagdmethode auf Hasen erlaubt. Im Norden Québecs besteht auch die Möglichkeit zur Schneehuhnjagd.
Die Schnepfe, eine langschnablige Sumpfvogelart, bevorzugt die lehmigen Böden und die Vegetation in der Nähe von Wasserläufen. Sie wird
von Jagdhunden aufgestöbert und im Flug geschossen. Die erfolgreiche Bejagung hängt von der Kenntnis des Reviers und dem Gespür der Jagdhunde
ab. Flugwildjäger können sich von erfahrenen Jagdführern beraten lassen und das vielfältige Serviceangebot zahlreicher Outfitter nutzen.
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Outdoor-Aktivitäten
Jagen und Angeln
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Für die Québécois, die inmitten eines außerordentlich reichen Naturgutes leben, sind Jagen und Fischen keineswegs nur Sportarten, sondern vor allem auch ein Weg, zu ihren Wurzeln zurückzufinden und sich wieder auf das Wesentliche zu besinnen. In Québec gibt es eine üppige Auswahl an Jagd- und Angelhütten (pourvoiries), die Unterkünfte jeder Kategorie, Ausrüstung, Führer und Betreuung anbieten. Hier können Jäger und Angler die naturbelassenen Wälder - Heimat von Hirsch und Schwarzbär - und die zahllosen Seen und Flüsse mit ihrem im wahrsten Sinne springlebendigen Fischreichtum in vollen Zügen genießen.
