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Laiterie Charlevoix - Économusée du fromage

Baie-Saint-Paul

Región :

La Laiterie Charlevoix, fondée en 1948 par les grands-parents des actuels dirigeants, est l'une des rares entreprises laitières québécoises à avoir préservé le caractère artisanal de ses méthodes de fabrication du fromage cheddar, tout en observant rigoureusement les normes actuelles de transformation. Tous les jours avant 11 heures, observez les artisans et apprenez les rudiments de la fabrication du fromage et son processus de maturation. Tout en admirant les équipements anciens, procurez-vous au comptoir de vente des tentations fabriquées à l'entreprise ÉCONOMUSÉE telles que : fromage en meules, cheddar en grains, au lait cru ou vieilli à souhait, crème d'habitant, etc.

1167, boul. Mgr-De Laval, Baie-Saint-Paul
Québec, Canada, G3Z 2W7

418 435-2184

418 435-6976

Correo electrónico
Sitio Web

Vea también : Société du réseau ÉCONOMUSÉE

Fechas

Abierto todo el año

Actividades

Visitas autoguiadas. Visitas comentadas: en francés. Visitas comentadas: en inglés. Otras actividades

Servicios

Tienda / Mostrador de ventas

Servicios de estacionamiento

Estacionamiento : Estacionamiento exterior gratuito

Servicios de restaurante y cocina

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Grupos

Actividades especiales. Reservas necesarias. Visitas comentadas: en francés. Visitas comentadas: en inglés

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