Quebec en su equipaje

Regalos y recuerdos


Foto.Aproveche su estadía en Quebec para hacer algunas compras. Con el fin de orientarle, le ofrecemos algunas sugerencias de los productos más típicos y apreciados por los turistas. Ello no quita que pueda encontrar ocasiones de oro ni que haga alguna compra imprevista.


 

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Sabores de la tierra
Déjese tentar por las innumerables especialidades alimentarias y productos típicos regionales a cual más delicioso. Nada mejor para que sus seres próximos conozcan el sabor de Quebec.


Productos derivados del arce


Foto.Tras efectuar ciertos cortes en el arce, se recoge el agua que sale de ellos y se va reduciendo hasta obtener un jarabe untuoso, muy apreciado por su sabor, color y transparencia. Este jarabe puede utilizarse para aderezar los postres o elaborar dulces, como bombones o azúcar.

Dónde comprar:

Tiendas de alimentación o de comestibles finos, pastelerías


Sidra de hielo


Foto.Esta bebida licorosa, de sabor delicado, se obtiene de la fermentación del jugo de manzanas recogidas al final del otoño, una vez que se han helado. Su graduación alcohólica se sitúa entre el 8% y el 13%. Se debe consumir fresca, como licor digestivo o como aperitivo.


Dónde comprar:

Tiendas de la Société des alcools, productores de sidra


Mermeladas y gelatinas de frutillas


Foto.El arándano, la mora amarilla y el arándano agrio son tres frutillas cultivadas en Quebec y muy apreciadas por su delicado sabor y sus propiedades nutritivas. El arándano, similar al mirtillo, procede principalmente de Abitibi-Témiscamingue y Lac-Saint-Jean, mientras que la mora amarilla crece sobre todo en Côte-Nord.

Dónde comprar:

Tiendas de alimentación y de comestibles finos


Pruebe también:

  • Licores hechos con grosella negra, hidromiel
  • Vinos, cervezas artesanales
  • Salmón ahumado, res adobada (sellados al vacío)
  • Jabones artesanales, aceites esenciales y productos aromáticos naturales naturels
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¿LO SABÍA USTED?
En la época del desarrollo sostenible y del respeto del medio ambiente, muchos modistos quebequenses confeccionan prendas exclusivas reciclando tejidos y otra ropa. Una alternativa original y ecológica.
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