La Strada Paesana

Sapori per tutti i gusti

Photographie.Scoprite il carattere campestre della regione di Laurentides: fertili piane, prodotti gastronomici, graziose dimore di campagna e testimonianze storiche. Lungo il cammino la vista spazia sulla rivière des Outaouais, il maestoso Lac des Deux Montagnes e le suggestive colline d’Oka.


Tesori del patrimonio

Photographie.La città vecchia di Saint-Eustache vanta uno splendido mulino ad acqua, il moulin Légaré, dove si macina la farina da 250 anni. Gli appassionati di edifici d’epoca non mancheranno di apprezzare molte altre località: Sainte-Scholastique e Saint-Benoît (Mirabel), Lachute e Saint-André-d’Argenteuil, che ospita il Musée régional d’Argenteuil, museo alloggiato in un’ex caserma. Il lieu historique national du Canal-de-Carillon, sito storico con la chiusa più alta del Québec, è il luogo ideale dove fermarsi per un picnic in famiglia. Un’altra destinazione ricca di storia è il calvario d’Oka; lungo il pendio della collina si allineano oratori e cappelle del XVIII secolo.


Terra di prelibatezze

Photographie.Lungo la Strada Paesana sono innumerevoli le opportunità di degustare i prodotti locali, l’uno più gustoso dell’altro. Volete bere qualcosa? Scegliete un vino o un sidro tipico, oppure optate per un buon bicchiere di idromele. Avete bisogno di un po’ di dolcezza? La scelta è ampia, dai prodotti a base di sciroppo d’acero alle succose mele di Saint-Joseph-du-Lac. Aggiungete al menù un assaggio di formaggio e alla vostra passeggiata un po’ di profumo di lavanda. E per finire in bellezza, portate i bambini a raccogliere la frutta e la verdura o a visitare un allevamento di animali esotici.


Appuntamento con la natura

Parc national d'OkaIl belvedere naturale per eccellenza di questo circuito è il parc national d’Oka, che comprende le boscose colline d’Oka lungo il lago des Deux Montagnes. Il parco nazionale richiama gli appassionati della balneazione, del campeggio e delle escursioni a piedi o in bicicletta, e propone un’ampia varietà di attività e di divertimenti tutto l’anno. Concedetevi il piacere della navigazione tra Hudson e Oka per godere appieno della bellezza e della pace del lago. Il parc régional éducatif Bois de Belle-Rivière, parco regionale di Mirabel, è un’altra destinazione apprezzata da tutta la famiglia per le opportunità di riposo e di svago.


L’itinerario

La Strada Paesana (Chemin du Terroir) è un percorso ad anello di 226 km nella zona rurale sudoccidentale della regione di Laurentides, delimitata dal lago des Deux Montagnes e dalle rivières des Outaouais e du Nord. Vi si accede direttamente dalle autostrade n° 15, 50 e 640 oppure, da aprile a novembre, dagli approdi di Pointe-Fortune–Carillon e Hudson–Oka (verificare gli orari).

LO SAPEVATE?
La chiesa di Saint-Eustache è stata testimone d’eccezione della “rébellion des Patriotes” (rivolta dei Patrioti) del 1837. Oggi è rinomata soprattutto per l’ottima acustica.

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