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Fumoir d'antan - Économusée de la boucanerie

Les Îles-de-la-Madeleine (Île Havre aux Maisons)
Regione :

Dans le décor exceptionnel des boucaneries, remontez jusqu'aux origines d'un savoir-faire traditionnel : le boucanage du hareng. Témoignages, démonstrations, photographies et objets vous permettront de suivre le processus de transformation du hareng et l'évolution de cette industrie. Ne manquez pas non plus le spectacle saisissant des milliers de poissons suspendus pour le boucanage. Venez découvrir nos autres spécialités fumées.

27, ch. du Quai, Les Îles-de-la-Madeleine
Québec, Canada, G4T 5M1
418 969-4907
418 969-4909
Posta elettronica
Sito Internet
Date
1 aprile 2013 - 30 settembre 2013
Attività
Visite autoguidate. Visite commentate: in francese. Visite commentate: in inglese
Servizi
Negozio/Banco di vendita. Altri servizi
Servizi di parcheggio
Parcheggio all'aperto gratuito.
Servizi di ristorazione/cucina
Area picnic
Gruppi
Animazione. Prenotazione obbligatoria. Visite commentate: in francese. Visite commentate: in inglese
 
 
 
 
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