Auteur : Le Groupe Type
[1997] Cette étude réalisée en 1997 brosse le tableau du tourisme rural et de l'agrotourisme au Québec et ailleurs dans le monde. Elle vise à préciser en quoi le produit agricole peut renforcer l'activité touristique au Québec et en quoi l'activité touristique peut stabiliser l'activité agricole dans les régions.