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Le Québec dans ses bagages!

Cadeaux et souvenirs


Photographie.Profitez de votre séjour au Québec pour faire un peu de magasinage, comme disent les Québécois, et rapporter en cadeau à vos proches quelques objets représentatifs ou significatifs!





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Laissez-vous tenter par les innombrables spécialités alimentaires et produits du terroir tous plus délicieux les uns que les autres. Rien de tel pour donner à vos proches le goût du Québec!


Produits de l’érable


Produits de l’érableAprès avoir entaillé l’érable à sucre, on recueille son eau et on la fait réduire pour obtenir un sirop onctueux, apprécié pour sa saveur, sa couleur et sa transparence. De ce sirop, avec lequel on parfume les desserts, on tire différentes confiseries dont des bonbons et du sucre.

Où trouver :

alimentations, épiceries fines, pâtisseries


Cidre de glace


Cidre de glaceCette boisson liquoreuse au goût délicat est obtenue par la fermentation du jus de pommes cueillies tard à l’automne, une fois qu’elles ont subi le gel. Son taux d’alcool oscille généralement entre 8 % et 13 %. À consommer bien frais comme digestif ou comme apéritif.


Où trouver :

magasins de la Société des alcools, cidriculteurs


Confitures et gelées de petits fruits


Photographie.Le bleuet, la chicoutai et la canneberge sont trois fruits cultivés au Québec et très appréciés pour leur goût fin et leurs propriétés nutritives. Le bleuet, similaire à la myrtille, vient principalement de l’Abitibi-Témiscamingue et du Lac-Saint-Jean alors que la chicoutai (ou plaquebière) pousse surtout sur la Côte-Nord.

Où trouver :

alimentations, épiceries fines

À goûter aussi :

  • Liqueurs à base de cassis, hydromel
  • Vins, bières de microbrasseries
  • Saumon fumé, bœuf mariné (scellés sous vide)
  • À sentir et à utiliser : savons artisanaux, huiles essentielles et produits aromatiques naturels
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À l’heure du développement durable et du respect de l’environnement, plusieurs couturiers québécois créent des vêtements uniques en recyclant des tissus et d’autres vêtements. Un choix original et... écologique!
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