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Chasse et pêche
La vie qui bat

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Pour les Québécois, héritiers d’une nature prodigue, chasser ou pêcher est plus qu’un simple sport : c’est un moyen privilégié de retourner aux sources et retrouver l’essence de leur terroir. Les pourvoiries proposent aux chasseurs et aux pêcheurs hébergement, matériel, guide et encadrement, favorisant cette rencontre avec les grands cervidés ou les poissons combatifs qui peuplent les forêts et les eaux de cet immense territoire.


Caribou Cerf Orignal Ours noir Sauvagine Pêche au saumon Pêche sur la glace
La pêche au saumon

Rivière Saint-Jean, GaspésieIl y a les pêcheurs et il y a les pêcheurs de saumon, une caste d'élite pratiquant son sport à la façon d’un art raffiné, avec amour et passion. Le défi le plus stimulant du pêcheur de saumon réside dans cette relation étroite entre le pêcheur et le saumon avec lequel il se mesure respectueusement. Le pêcheur doit séduire l'animal avec finesse et patience puis tenter de déchiffrer son comportement, interpréter ses réactions, coordonner ses gestes, jusqu'à ce que le seigneur des rivières abandonne la lutte (la remise à l’eau est cependant fortement recommandée, notamment en août) ou qu’il se libère.

Rivière George, NunavikLe saumon de l’Atlantique, pêché sur 115 des rivières les plus extraordinaires du Québec, représente une ressource extrêmement précieuse, protégée et contrôlée pour sa perpétuation. On le retrouve principalement le long de la côte maritime du Saint-Laurent, dans le couloir fluvial du Saguenay et dans les rivières de leurs bassins versants. Ces rivières cristallines et vives sont gérées par des organismes ou des entreprises telles les pourvoiries avec droits exclusifs, par cinq réserves fauniques comprenant près de 500 km de rivière à saumon et par 19 zecs (zones d’exploitation contrôlée) qui en comprennent près de 1 300 km.

Rivière Saint-Jean, GaspésieLa pêche au saumon nécessite un permis spécifique et se pratique à l’intérieur de périodes de pêche déterminées. Un séjour de pêche au saumon sur les rivières du Québec peut être l’occasion d’initier toute la famille à ce sport avec l’aide de formateurs expérimentés et dans le cadre de programmes avantageux, qui incluent les équipements et les droits de pêche. On peut d’autre part visiter plusieurs passes migratoires et centres d’interprétation qui lèvent le voile sur la vie incroyable de ce grand voyageur qu’est le saumon de l’Atlantique. La plupart des pourvoiries et des réserves fauniques offrent les services de guides experts et sympathiques, véritables coureurs des bois des temps modernes, qui feront tout pour rendre votre séjour le plus agréable possible et pour vous faciliter la vie. Vous serez accueillis dans des auberges pittoresques et chaleureuses sur des sites légendaires.

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