Dans cette vinaigrerie artisanale, tous les produits sont faits à partir de fruits, de fleurs sauvages et de miel selon des techniques traditionnelles médiévales. Durant la visite,
Lieu magique pour les petits et les grands gourmands. Vous serez séduits par les arômes des biscuits traditionnels ou parfumés au chocolat équitable. Le Centre d'interprétation
Des fromages à base de lait de vache ou de chèvre! Comme le lait provient exclusivement des troupeaux de la ferme, la qualité de la matière première est assurée. De plus, les
Cette fromagerie fabrique depuis 1995 un fromage fermier au lait cru à partir du lait de deux troupeaux de vaches Ayrshire. Dégustez les meilleurs fromages au lait cru du Québec :
Venez découvrir des fromages fins au lait pasteurisé de vache. À ne pas manquer, Le Cendré des prés, à pâte molle, au centre duquel se trouve une cendre de bois d'érable qui
Visite commentée sur l'ensemble des processus liés à la production laitière : de la naissance du veau à la vache laitière, en passant par les méthodes d'alimentation et de transformation
Redécouvrez la fraise en dégustant les vins et digestifs faits à partir de ce fruit. Autocueillette et kiosque de produits maison et locaux, ainsi que de la cuisine moléculaire.