À une quinzaine de minutes de Percé, située dans un environnement pittoresque, au coeur d'un complexe industriel de pêche, Lelièvre, Lelièvre et Lemoignan Ltée sale et sèche le poisson, selon une méthode traditionnelle, importée de l'île de Jersey en 1755. Découvrez dans l'atelier un savoir-faire unique et un produit typiquement et exclusivement gaspésien.
