L'Association des expositions agricoles du Québec (AEAQ) regroupe 37 expositions, ainsi que les principaux intervenants de plusieurs productions animales. Les expositions agricoles ont pour mission la mise en valeur de l'élevage, de l'agriculture, de l'agroalimentaire et du monde rural avec, à l'appui, des expositions commerciales, ainsi que des activités et des événements se déroulant dans une atmosphère champêtre et conviviale.