Notre chef Patrick Fregni, membre de la route des Saveurs depuis dix ans, et son équipe vous attendent au centre-ville de Baie-Saint-Paul. Découvrez le soir notre restaurant gastronomique climatisé avec des plats à la carte ou en menu qui mettent en valeur les produits régionaux. Venez découvrir, tout près, l'atelier culinaire Le Culinarium du 51. Vous pouvez acheter nos plats à emporter, sans agent de conservation, confectionnés sur place avec les produits charlevoisiens approuvés Aliments du Québec, nos produits locaux, nos pains, sandwichs, pâtisseries et viennoiseries. Demandez notre service traiteur : gâteaux, pièces montées, chef à domicile, buffet et cocktail.
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