Cuisine du patron et foie gras de canard a son meilleur. Une cuisine d'aujourd'hui, subtile et délicate, élaborée à partir des meilleurs produits de saison, qui unissent avec justesse des saveurs d'ici, d'ailleurs et d'autrefois. L'endroit idéal pour passer une agréable soirée entre amis, dans un décor rappelant la Provence natale du chef Denis Genero.