Le Manoir Hovey : un havre de luxe et de détente. Située sur le lac Massawipi, au village de North Hatley, cette demeure centenaire a été transformée, dans les années 50, en une charmante retraite champêtre. Le client y est maître, et ce respect se manifeste dans beaucoup de petites attentions. Sa cuisine, décrite comme « plus que parfaite » par le Guide Voir, offre une relecture des traditions tout en conservant de bonnes valeurs québécoises, actualisées par des techniques modernes. La carte des vins accorde une place importante aux vins canadiens, parmi une sélection de plus de 900 étiquettes.
Coordonnées 575 rue Hovey, North Hatley, Québec, Canada, J0B 2C0
Téléphone : 819 842-3036
Téléphone sans frais : 1 800 661-2421
(Canada, USA)
Télécopieur : 819 842-2248
Courriel
Site Internet
Indicateur de qualité Restaurant - Relais & Châteaux; Restaurant Quatre Diamants 2007 - CAA/AAA; Restaurant Quatre Diamants 2008- CAA/AAA
Types de cuisine Québécoise actuelle
Services Nombre de places (80); Permis d'alcool
Tarifs Plus de 50$; Taxes, services et boissons non inclus
Réservations Réservations requises
Repas servis Déjeuner; Dîner; Souper
Services de stationnement Stationnement disponible : Stationnement extérieur gratuit
Groupes Repas dans salle privée disponible
Langues parlées par le personnel Français; Anglais; Japonais
Modes de paiement Cartes de crédit : Visa, MasterCard/Euro Card, American Express, Diners Club; Paiement direct
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Le Manoir Hovey : un havre de luxe et de détente. Située sur le lac Massawipi, au village de North Hatley, cette demeure centenaire a été transformée, dans les années 50, en une charmante retraite champêtre. Le client y est maître, et ce respect se manifeste dans beaucoup de petites attentions. Sa cuisine, décrite comme « plus que parfaite » par le Guide Voir, offre une relecture des traditions tout en conservant de bonnes valeurs québécoises, actualisées par des techniques modernes. La carte des vins accorde une place importante aux vins canadiens, parmi une sélection de plus de 900 étiquettes.
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