Restaurant de l'Institut (ITHQ)

Par sa cuisine régionale haut de gamme élaborée à partir de produits frais du Québec, ce restaurant fait honneur à la qualité de la formation culinaire donnée dans cette grande école hôtelière qu'est l'ITHQ. Le savoir-faire du personnel de service, notamment en matière d'accord entre mets et vins, ajoute à l'expérience gastronomique.