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La Ciudad de Québec tal vez tenga más de 400 años, pero no tiene ni una sola arruga. ¡Está resplandeciente y llena de vida!
Sus calles empedradas y los edificios de su patrimonio histórico son impresionantes. Su historia y su arquitectura le imprimen un carácter único. Paseando por sus calles, se descubre un patrimonio cultural inigualable. Sigamos los pasos de Samuel de Champlain para descubrir los barrios de moda de la hermosa capital.
No hace falta auto ni transporte público para descubrir la ciudad de Québec. Los barrios cercanos el Viejo Québec están a un paso. Sin embargo, la ciudad está construida a lo largo del río Saint-Laurent sobre un cabo llamado Diamant… lo que significa que hay muchas cuestas y escaleras. ¡Hasta hay una llamada Casse-cou ("resbaladiza")! ¡Preparen sus mejores zapatos y recuerden hacer estiramiento!
Cada uno con su personalidad
El Viejo Québec
Es el barrio histórico de la ciudad. Única ciudad fortificada e América al norte de México, el Viejo Québec se puede explorar paseando por sus estrechas calles adoquinadas. Cuna de la América francesa, aquí se encuentra la arquitectura más antigua y el famoso Château Frontenac, ¡el hotel más fotografiado del mundo! Sus tiendas, sus restaurantes y sus numerosos eventos lo convierten en un lugar animado y en constante movimiento. Su carácter europeo le confiere un encanto y un romanticismo excepcionales.
Justo al pie del Cap Diamant, donde se alza el Château Frontenac, el barrio de Petit-Champlain, que forma parte del el Viejo Québec, nos transporta en el tiempo. Se pueden sentir las influencias francesas, británicas, indígenas y norteamericanas. Allí fue donde Samuel de Champlain se instaló en 1608 a su llegada. La iglesia de Notre-Dame-des-Victoires, que data de 1688, se alza en el centro de la Place Royale con sus terrazas animadas.
¿Sienten que ya la habían visto antes? Tal vez hayan visto la place Royale en las pantallas, ya que el lugar ha servido de escenario para más de una película. Es el lugar perfecto para sentirse una estrella y disfrutar de una cerveza bien fría sentado en una terraza. ¿O prefieren visitar sus tiendas de artesanía quebequense?
Saint-Jean-Baptiste
A este barrio vecino del Viejo Québec se lo suele describir como un barrio bohemio. La calle Saint-Jean es su arteria principal, al menos en la parte exterior de las fortificaciones. Es un lugar animado con sus numerosos bares y eventos, lo que significa que a veces ¡la gente se queda despierta hasta muy tarde!
También es un sector gourmet con sus pequeños bistrós y tiendas de alimentación especializadas. Allí es posible abastecerse de chocolate, pan casero, repostería y otros productos frescos. Finalmente, es el lugar ideal para encontrar objetos decorativos y reliquias a buenos precios.
Saint-Roch
Ubicado en lo que se conoce como la ciudad baja, de fácil acceso a pie desde el Viejo Québec, Saint-Roch es uno de los suburbios más antiguos. Es un barrio densamente poblado, antiguamente obrero, que presenta una gran diversidad, ¡y se ve animado por una clientela joven y moderna!
Hoy en día, es un paraíso para los amantes de la buena mesa. En él, los jóvenes chefs se expresan con creatividad y sorprenden nuestro paladar con su talento. La calle Saint-Joseph Este, la arteria principal, alberga excelentes restaurantes así como también pequeños restaurantes de barrio con precios asequibles, bares de moda y todo tipo de tiendas. Para un pequeño respiro en la naturaleza, el Jardin Jean-Paul-L’Allier es un verdadero oasis verde en el corazón de la ciudad.
Montcalm
Descrito como el barrio de las artes, Montcalm es también muy ecléctico. Ubicado en el límite de Llanuras de Abraham y vecino del barrio Saint-Jean-Baptiste, ¡sabe seducir! Alberga el Museo Nacional de Bellas Artes de Québec que impresiona por su arquitectura y sus exposiciones de renombre internacional.
Dos calles compiten por atraer la atención: la Grande Allée y la Avenida Cartier. La primera es un paraíso para gourmets y bon vivants, mientras que la segunda es más cultural, con su cine, sus librerías y sus galerías de arte. Hasta las farolas de la Avenida Cartier deslumbran al atardecer con la belleza de las obras de arte que recubren sus pantallas. No lejos de allí, el Grand Théâtre de Québec presenta espectáculos grandiosos.
Limoilou
Acogedor y familiar, es la mejor manera de describir a Limoilou con sus calles bordeadas de altos árboles y callejones donde resuenan los gritos de los niños que juegan. ¡Se dice que el urbanismo de sus calles perpendiculares está inspirado en el de la ciudad de Nueva York! En verano, la 3e Avenue, su arteria principal, es parcialmente peatonal.
Al igual que sus barrios vecinos, alberga una gran cantidad de pequeñas tiendas de alimentación, galerías de arte, boutiques, restaurantes, cafés... y algunos bares y microcervecerías están abiertos hasta la madrugada. Los domingos, el mercado público brinda la oportunidad de abastecerse para la semana. Para reponer fuerzas y descansar tras los festejos del día anterior, el sitio histórico nacional Cartier-Brébeuf, junto al río Saint-Charles, es ideal.
Cuando el arte se apodera de las calles
Probablemente hayan notado que en la ciudad de Québec, somos artistas de corazón, ¡y eso se ve en todas partes! La belleza de la arquitectura antigua refleja nuestra gran sensibilidad y atención al detalle. Obras magistrales adornan las paredes, y los eventos artísticos exhiben el talento y la originalidad de nuestros creadores. ¡Hasta ofrecemos recorridos al aire libre para exhibir obras inusuales! ¿Con ganas de descubrirlas? Algunas sugerencias:
- Plein Art, para ver las creaciones únicas de nuestros artesanos.
- Las numerosas obras de arte público, para admirar monumentos y personajes históricos, así como creaciones contemporáneas en un recodo de la calle.
- Las galerías de arte, para vislumbrar todo un mundo de creación a través de sus ventanas.
- El Fresco de los Quebequenses ("La Fresque des Québécois") y todos los demás murales, para dejar que las paredes nos cuenten historias.
- La Avenida Cartier, para ver las pantallas de lámparas adornadas con reproducciones de obras de arte.
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Para seguir explorando la hermosa capital
Lugares imperdibles, restaurantes gourmet, eventos festivos... las siguientes ideas de actividades son solo algunas de las (¡muchas!) razones por las que merece la pena estar en Québec.
