Escapada al corazón de Québec

No hace falta ir muy lejos para experimentar los placeres de una escapada: las regiones de Mauricie y Lanaudière, bien ubicadas entre Montréal y Québec, están repletas de atracciones turísticas que estimulan todos los sentidos. Ya sea para una escapada romántica, con amigos o en familia, aquí encontrarán ideas para un viaje —más responsable y sostenible— en el corazón de Québec. ¿Listos para bajar el ritmo cotidiano y empezar a disfrutar?

Conozcan el itinerario que proponemos

Lanaudière 

Una gran bocanada de aire fresco

En la región de Lanaudière, la zona de Matawinie ofrece un acceso excepcional a una naturaleza generosa. Kilómetros y kilómetros de senderos para caminar, miradores para disfrutar del panorama, cascadas, playas de arena fina, paredes para escalar: todo esto es lo que los aventureros y las aventureras van a encontrar en los cuatro parques regionales de Matawinie (Chute-à-Bull, Sept-Chutes, Lac Taureau y Forêt Ouareau). Estos espacios naturales, además del Sentier national que atraviesa Matawinie, están acondicionados de tal forma que se preservan los ecosistemas circundantes. Hagan lo mismo minimizando la huella de su paso sin dejar rastro detrás de ustedes.

Descubran la región

Seguramente alguna vez han recogido manzanas y pequeños frutos, pero ¿ya han cosechado... frutos secos nórdicos? En Saint-Ambroise-de-Kildare, Au jardin des noix invita a cosechar uno mismo sus propias avellanas nórdicas (desde fines de agosto hasta fines de septiembre). Con la ecorresponsabilidad en el centro de sus actividades, esta plantación de avellanos de 14 hectáreas (35 acres) es pionera en el desarrollo de este cultivo poco común en Québec. Además de la experiencia de la cosecha, el sitio ofrece talleres inmersivos que generan compromiso en los visitantes y les da acceso libre al huerto durante las horas de apertura. ¡Una parada en el camino!

Para dormir en la naturaleza

Después de un día de exploración, vamos a Le Gollé Goulu, que ofrece albergues ecológicos (construidos en gran parte con materiales reciclados), espacios listos para acampar y áreas de camping en Saint-Côme. Este sitio de 81 hectáreas (200 acres) se extiende sobre antiguas tierras de cultivos. Honrando esta tierra nutritiva que deseaban preservar, los propietarios establecieron allí un amplio vergel hortícola y forestal. En plena temporada, los visitantes pueden disfrutar de la abundancia de frutas y verduras que se cultivan lo más localmente posible. En el lugar también se pueden alquilar embarcaciones sin motor para navegar por el estanque de Goulu.

Salir de los caminos trillados

Déjense hechizar por los huskies y los alaskanos de Kinadapt, un centro especializado en deportes con arnés. En verano como en invierno, la empresa ofrece una auténtica experiencia al aire libre que hace las delicias tanto de las personas más contemplativas como de las más temerarias. El centro además se compromete a adaptar sus actividades a las capacidades de todos y cada uno, permitiendo a las personas con movilidad reducida vivir la experiencia del trineo tirado por perros. Kinadapt, que cuenta con un certificado en ecoturismo, vela siempre por el bienestar de los amigos de cuatro patas que componen la manada.

Mauricie 

Más de 200 kms de felicidad

¿Conocen la Reserva Mundial de la Biosfera del Lago Saint-Pierre, un sitio protegido por la UNESCO que abarca más de 7.000 kms²? En la región de Mauricie, le Chemin du Lac es una hermosa puerta de entrada a los increíbles ecosistemas que alberga el lago Saint-Pierre. Este recorrido de senderismo de larga distancia ofrece a los amantes de la naturaleza casi 200 kms señalizados. ¿La idea de una caminata tan larga los desanima un poco? Tomen uno de los tramos del recorrido y exploren a su ritmo los bancos de arena, los bosques de sauces y las orillas de este excepcional mar interior.

Para los que no paran de moverse

Un secreto bien guardado: el Parque del río Batiscan brinda acceso a la naturaleza de Mauricie en todo su esplendor. En la zona, atravesada por el magnífico río Batiscan, hay gran cantidad de cascadas, rápidos y estanques. Tanto quienes se entusiasman con la vía ferrata como quienes aman la calma de la pesca de vadeo encontrarán su propio ritmo en este paraíso verde. Podrán recorrer los senderos (algunos de ellos accesibles para personas con movilidad reducida), conocer el Espacio de Descubrimiento y sus actividades educativas en el medio ambiente, remar por el río o aventurarse en bicicletas de montaña; esta es la prueba de que el parque ofrece una amplia gama de actividades recreativas. Por otra parte, ¿por qué no plantar la tienda y dormir en la naturaleza en una cabaña rústica, una yurta o un chalet tipo cápsula (comúnmente llamado chalet pod)?

Una región para hincar el diente

¡Qué mejor manera de visitar una región que bajar un poco el ritmo y saborear la gastronomía local, los productos de la tierra y las especialidades que son el orgullo de los lugareños! Con una agenda bien surtida en esta materia, a la región no le faltan lugares gourmet para descubrir. Desde cervezas de microcervecerías hasta quesos, pasando por la cocina forestal, los productos de arce, hongos silvestres, panes artesanales y tesoros de los viñedos, ¡hay mucho para saciar el apetito!