La Montérégie es la despensa de Quebec. Los gourmets descubrirán sus productos en este delicioso circuito.

El agroturismo da para rato. Nuestra escapada se concentra en viñedos, huertos y sidrerías, descubriendo vinos y sidras… y las mazanas no tienen gusanitos. ¿Te has traído a los niños? Les premiamos pasando el día en el Zoo Parc Safari.

194 kms

La visita de estos viñedos y sidrerías del circuito se hace en auto, o en bici si tenemos más tiempo, pero siempre con prudencia (¡nada de alcohol al volante!).

Días
3
Destino
1
Actividades
6

Regiones

Montérégie
Día 1

Fresas, arándanos y manzanas para beber

Fresas Louis Hébert

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Cuando comenzó la auto-recolección en Quebec, en 1957, la familia propietaria de Fresas Louis Hébert fabricaba licor de fresa y arándano, y una mistela denominada Le Valentin. También ha abierto un centro de interpretación de la fresa.

Sidrería du Minot

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Los que conocen la Bretaña, en Francia, saben que allí producen muy buenas sidras. Pues resulta que los propietarios de la Sidrería du Minot son de allí. ¡Una buena señal! Alían con brío la tradición bretona y las manzanas de Quebec.

Día 2

Vino y pera helada y paseo por el huerto

Domaine des Salamandres

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Este viñedo sufrió una helada primaveral en 2005 que destruyó la mitad de las cepas. Determinados y creativos, los propietarios plantaron nuevas viñas, y también perales. Resultado: vino blanco, tinto y helado, y deliciosa perada helada.

Huertos Ivanhoë Faille

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Estos huertos están en una colina desde la cual disfrutamos del paisaje con un picnic o recorriendo los senderos. La auto-recolección de arándanos y manzanas comienza a finales de julio. No muy lejos está la sidrería Entre pierre et terre.

Día 3

Degustaciones: vino, moonshine y jugos artesanales

Viñedo du Marathonien

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El circuito peatonal señalizado del viñedo du Marathonien no se hace corriendo, sino con tranquilidad, leyendo los textos explicativos. Después podemos hacer una degustación de vino o un picnic, e incluso recolectar manzanas en otoño.

Reputado por su jugo de manzana artesanal, este huerto se lanzó a la sidrería y la destilería, incluyendo sidra helada. Hay un mini-zoo y mesas de picnic. En temporada, auto-recolección de manzanas, peras, ciruelas y calabazas.

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