Nuestra miel de maple huele bien, sabe bien y te hace bailar también.
La cabane à sucre (cabaña de azúcar) es una tradición primaveral en Quebec. Tradicional o reinventada, es una reunión festiva. Casi todos los platos que se sirven están bañados en miel de maple: jamón, frijoles horneados, salchichas, huevos, crepas. Una vez que hayas comido hasta más no poder, te hacemos bailar al ritmo de las canciones populares. Otros prefieren pasear en trineo o caminar por el bosque... con una paleta suave de caramelo de maple, ¡por supuesto!
Estaciones
Las cabanes à sucre están abiertas principalmente durante marzo y abril. Sin embargo, algunas cabañas ofrecen comidas durante todo el año.
¿Sabías que?
Un "abuelo en el jarabe" es una masa de harina cocinada en miel de maple. ¡Mmm!
