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Laiterie Charlevoix - Économusée de la fromagerie

Région Ville
Charlevoix Baie-Saint-Paul

La Laiterie Charlevoix, fondée en 1948, est l'une des rares entreprises laitières québécoises à avoir préservé le caractère artisanal de ses méthodes de fabrication du fromage cheddar, tout en observant rigoureusement les normes actuelles de transformation. Observez les artisans et apprenez les rudiments de la fabrication du fromage et son processus de maturation.

Carte et coordonnées

Horaires

Certaines conditions pourraient s'appliquer. Il est toujours conseillé de vérifier l’horaire auprès de l’entreprise avant de se déplacer.

Coordonnées

1167, boul. Mgr-De Laval, Baie-Saint-Paul, Québec, Canada, G3Z 2W7

Services automobile et stationnement

  • Stationnement extérieur gratuit
  • Expositions permanentes

    La Goutte de lait
    Retrace l'histoire du lait au cours du siècle dernier par la présentation d'affiches, contenants, outils, jouets et documentation sur le lait, le fromage et le beurre. (coût applicable)

Activités

  • Dégustation
  • Visites autoguidées
  • Visites commentées en français
  • Visites commentées en anglais

Services

  • Boutique / comptoir de vente

Services de restauration

  • Aire de pique-nique

Groupes

  • Réservations nécessaires
  • Visites commentées en français
  • Visites commentées en anglais

Activités et services associés

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