C’est un moyen privilégié de retourner aux sources en perpétuant des activités ancestrales. Plus de 550 pourvoiries nous fournissent hébergement, matériel, guide et encadrement afin de partir à la rencontre des grands cervidés, ours noirs, sauvagine, petit gibier et poissons. On revient rarement bredouille.
Saisons
Saviez-vous que?
Petit guide de chasse et pêche au Québec
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Où chasser et pêcher?
La chasse et la pêche sont des occasions uniques de plonger en pleine nature québécoise. Les réserves fauniques, les zecs, les pourvoiries, les lacs, les piscicultures et certaines terres privées sont les principaux lieux prisés. La chasse est interdite dans tous les parcs du Québec, mais la pêche y est permise.
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Nos poissons
On adore le doré jaune, mais l’émotion monte lorsqu’un vigoureux brochet s’accroche à notre ligne. Le Québec compte un million de lacs et de rivières hébergeant une trentaine d’espèces de poissons. Achigans, esturgeons, maskinongés, truites, ombles chevaliers, touladis et saumons sont quelques-unes des espèces qui abondent par chez nous.
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Notre gibier
La chasse aux gros gibiers se pratique tout aussi bien à la piste, à l’affût, dans un champ ou en forêt. Pour une première expérience, l’idéal est vraiment de se procurer un forfait dans une pourvoirie, qui inclut un guide de chasse. Les grands cervidés (cerf de Virginie, orignal, caribou) ainsi que l’ours noir sont les principales grosses espèces chassées. En plus petit : canards, lièvres, tétras, gélinottes, oies des neiges et outardes.
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Nos méthodes de pêche
À la mouche, au lancer léger, à gué, à la traîne, la pêche se pratique de multiples façons, que l’on soit débutant ou pêcheur aguerri. Les experts pêchent à la mouche sur nos rivières à saumon (on en a une soixantaine) ou préfèrent aller taquiner les poissons carnassiers plus combatifs. On est tellement mordu que même l’hiver on pêche sur la glace dans une cabane ou au grand air. De véritables villages de pêcheurs sont érigés sur les lacs gelés!
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Nos pourvoiries
Au cœur de la forêt, de la toundra ou au bord d’un lac, on compte plus de 550 pourvoiries classifiées au Québec. Pourvoyeurs et communautés autochtones nous ouvrent leurs portes et dressent leurs tables alors que les guides se joignent à eux pour partager avec nous savoir et passion. Du plus rustique au plus chic, avec toutes les commodités ou plus isolé, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets.
