Les Champignons du Lac Édouard

L’entreprise haute-mauricienne Les Champignons du Lac-Édouard offre des formations d’initiation aux champignons forestiers d’une durée de quatre heures (deux heures de théorie et deux heures de cueillette en forêt). La forêt boréale du Lac Édouard compte plusieurs variétés de champignons forestiers tels que les Bolets, les Craterelles en tube, les Champignons crabes ou encore les Lactaires à odeur d’érable.

Lorraine a comme mission de vous faire connaître ces petits joyaux de notre garde-manger forestier en toute sécurité. Votre expérience vous fera voir la forêt et ses comestibles d’un autre œil.