Montérégie

Depuis que deux amateurs de vol en montgolfières ont créé un festival en 1984, l’événement est devenu une compétition internationale doublée d’une grande fête familiale. Plusieurs aérostiers, comme on appelle les pilotes de montgolfières, réalisent le rêve des visiteurs voulant eux aussi flotter dans les airs. Les départs se font à 6 h et à 18 h, si les conditions météorologiques le permettent, bien sûr.

On peut voler en montgolfière autant en été qu’en hiver… mais bien emmitouflé!

L’Internationale des montgolfières a eu tout un effet sur les Montérégiens. Un bon nombre sont devenus amateurs de ce beau loisir aérien. Tant mieux, parce que maintenant, il est possible de faire des envolées avec eux en toute période de l’année.

Quand Michel Jodoin a ouvert sa cidrerie en 1988, il s’est lancé dans l’élaboration d’un cidre artisanal inspiré de la méthode traditionnelle et fabriqué à partir de connaissances acquises en... Champagne. Oui, avec des bulles, selon la méthode champenoise. Rien de moins. Depuis ce temps, il a jonglé avec ses pommes pour en faire d’autres produits très recherchés : des cidres (mousseux, de glace, tranquille, pétillants), mais aussi des spiritueux et des moûts (mistelle, brandy et vermouth de pomme). La visite de la cidrerie se complète bien par une petite randonnée de trois kilomètres dans le sentier aménagé sur le site.

Fondée en 1999, la Cidrerie Michel Jodoin est la première micro-distillerie au Canada.

Quand il y a un cours d’eau, il y a une voie de passage et des ennemis à surveiller. Les Français se protégeaient des Premières-Nations au 17^e siècle, et les Anglais affrontaient les Français au 18^e siècle (c’est l’histoire du Canada en une phrase!).

Le festival Bières et saveurs se déroule sur le site du Fort-Chambly.

Les forteresses étaient donc nécessaires. La situation géographique du fort Chambly, au pied des rapides de la rivière Richelieu, était particulièrement stratégique à l’époque de sa construction. D’abord un fort de bois bâti par les Français au 17^e siècle, il est ensuite passé aux Anglais qui ont érigé l’immense fort de pierre, tel qu’on le connaît maintenant.

De nos jours, c’est aussi un bel endroit pour faire un pique-nique!