C’est quoi une bonne table? Des plats qui se dévorent avec les yeux, des odeurs qu’on peut goûter, des surprises. Oui c’est tout ça. Mais ici, c’est aussi tout l’amour qu’on y met et surtout les moments de vie qu’on partage autour de la table, qui font que les plats seront toujours meilleurs.
Goûter le terroir québécois, c’est découvrir les spécialités d’artisans qui cuisinent avec cœur et créativité pour offrir des produits d’exception qui reflètent le cycle de la nature.
Découvrir une région, c’est aussi goûter sa cuisine. Que ce soit dans un établissement réputé ou au cœur d’un restaurant de quartier, les chefs savent mettre en valeur avec créativité et audace les saveurs locales, qu’elles soient gastronomiques ou populaires.
On prend le temps de s’arrêter pour faire connaissance avec les gens d’ici qui connaissent bien leur coin de pays. On cueille soit même ses fruits, ses légumes, et on part à la découverte de produits dans les fermes agrotouristiques qui ouvrent leurs portes aux curieux.
Goûter le Québec toute l’année
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