Nuestros caminos rurales se desbordan de sabores y nos tienen reservados descubrimientos suculentos.

Huertos, viñedos, colmenares, bosques de maples y granjas de agroturismo te abren sus puertas. Degustamos el fruto de las cosechas de nuestros orgullosos productores. A menudo puedes participar en la recolección de frutas o verduras. Por la noche, disfruta de una buena comida alrededor de una mesa campestre y aprovecha la oportunidad de experimentar una noche en la granja y despertarte con el canto del gallo.

Estaciones

Saboreamos la belleza de nuestras rutas gourmet principalmente en primavera, verano y otoño. Los sabores varían de una estación a otra.

¿Sabías que?

Quebec es el principal productor mundial de arándanos rojos orgánicos.

Recolección de frutos y buena comida

  • Alojarse en una posada o en una granja de Quebec es una experiencia extraordinaria para todos. Allí se ofrecen actividades como mini-granja, parque infantil, paseos en tractor, senderos para caminar por el bosque y centro de interpretación. Al despertar, podrás saborear un desayuno preparado por expertos con productos locales. ¡La mayoría de los Auberges du Passant ofrecen toda una experiencia gastronómica en una cena inspirada en la creatividad de nuestros productos regionales!

  • Muy popular (especialmente en el otoño, durante la época de las manzanas), participar en la cosecha nos da la oportunidad de jugar a los “agricultores” y elegir nosotros mismos, en la calma del campo abierto, las frutas o verduras que nos parezcan más apetitosas. Fresas, frambuesas, arándanos, manzanas, peras o calabazas, ¡todo es muy tentador! Luego regresamos a casa para cocinar las recetas de mermeladas favoritas de la abuela.

¿Dónde hacer agroturismo y autorecolección?

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